こんにちは だんごです＊
今週はあまり統一感がない週です☆
1日目〜おでんの日
「おでん」…大根・人参・玉ねぎ・キャベツ・ゆで卵・タイのウインナー&練り物・だしパック・昆布・酒
大根の下ゆでしなかったけど、圧力鍋でしっかり煮たらシミシミになりました♪よかった☆
タイのウインナー&練り物は魚が入っているのかな？日本のさつま揚げにそっくりな味になった！ウィンナーは膨らみすぎてびっくりしたけど（笑）
低価格でできて満足なおでんになりました＊(タイにきた当初は、日本の物を買って作っていたから高級だったー)
練り物は、ビックシーの惣菜売り場で買った これを使いましたー✴︎
おつまみに○な味です♪ ひめちゃんもパクパク＊
油で揚げてる？炒めてる？からカロリーは低くなさそう。
調理前の物がどれかわかれば買うんだけどなー。
2日目〜カレーうどん・温野菜豚肉の日
昨日のおでんが少しあまったので、リメイクしました☆
「カレーうどん」…おでん・カレールー・うどん
だしが効いてて、普通においしいカレーうどん♪
またまたリピート☆みきママごはん
「温野菜豚肉」…キャベツ・玉ねぎ・にんじん・オクラ・豚肉・はんぺん・酒
↓ 水＆酒をいれて15分くらい火にかけて放置したら完成！
野菜が甘くておいしいので、ポン酢を少しだけつけて食べると美味しい♪
3日目〜中華の日
「みきママシューマイ」…鶏胸肉・えのき・玉ねぎ(３つ全てフードプロセッサー)・れんこん・生姜・オオバコ・オイスターソース・醤油・キャベツ・ワンタンの皮・ごま油
みきママのレシピを元に、家にあるもので代用＆ヘルシーにしました☆
キャベツを敷いて、混ぜた具をのせて、ワンタンの皮をのせて、お湯を入れて蒸し焼きしたら完成！
「とろりスープ」…玉ねぎ・ブロッコリー・春雨・生姜・鶏ガラの素・ポン酢
「レンチンオクラ」…オクラ・ごまだれ ＊ひめちゃんの好物＊
4日目〜温野菜鶏肉の日
「温野菜鶏肉」…キャベツ・玉ねぎ・にんじん・鶏胸肉(タピオカ粉）・プチトマト・酒
ヘルシーに鶏肉にしてみたけど、豚肉の方が旨味があって野菜の甘味を引き出してくれて○な事が判明。
次回からは豚肉にしよう＊
５日目〜手抜きご馳走の日
手はぬくけどご馳走が食べたい日のごはんです(笑）
「オイルサーデインパスタ」…オイルサーデイン・パスタ・ニンニク・オリーブオイル・塩・レモン汁
「ほうれん草鴨」…ほうれん草・スモーク鴨(サイトウフーズ）・コーン・バター・醤油
「ハンバーグ」…肉匠の冷凍ハンバーグ 肉肉しい牛肉のハンバーグ
「付け合わせ」…目玉焼き・チーズ
タイ飯はテイクアウトで購入☆
「チャーハン」…40バーツ 「タイスキ 汁なし」…50バーツ 両方大好きなタイ飯です♪
以上 一週間夜ご飯でした＊
見て頂き ありがとうございます★
🍡
元から空気が日本と比べたら悪いタイですが、最近さらに△ですね。
みなさん喉＆目に気をつけてくださいね。(うがい＆メガネ＆PM2.５対応のスプレーくらいしか思いつかないだんごですが。)
元気に過ごせますように☆
今日も一日おつかれさまです＊
🍡
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