こんにちは だんご です✾
今だんごは、日本にいます☆
ひめちゃんは日本の方が暑いと夏バテ気味です(苦笑)
約1ヶ月 日本へ一時帰国するので 自炊日記以外を来週からは書きます☆
3年ぶりに日本へ帰れたので、色々購入して良かったものを また来月書こうかなーと思っています*
1日目〜中華の日
「ざる豆腐」…卯の花で購入
「ゆで餃子」…中国人向けの冷凍餃子 ゆでるだけ♪
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「八宝菜」…人参・玉ねぎ・白菜・キャベツ・乾物しいたけ・エリンギ・うずら卵・豚肉・しょうが・鶏ガラだしの素・塩・タピオカ粉(片栗粉の変わり)
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お好みでお酢を加えて♪
八宝菜が不満なし100点の味で大満足でした♪(次回もこの味にできるかは…苦笑)
2日目〜食べたい物 詰め合わせの日
「定番きゅうりたまご」…きゅうり(塩もみする)・ゆで卵・マヨネーズ・塩・味の素 ✾ひめちゃん好物✾
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「レンチン豚巻き」…豚肉・オクラ・料理酒・ポンズ
「大豆炒め」…大豆・片栗粉・醤油・みりん・酢・オリーブオイル
「おからもち」…おから・タピオカ粉・水・醤油・みりん・砂糖
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「焼きビーフン」…人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・ささみ・豚肉・ケンミンの焼きビーフン・鶏がらだしの素
3日目〜旦那さんご飯いらない日
ひめちゃんが好きなピザにしましたー☆
生地だけ作っとけば、具材をのせて焼くだけなので楽で助かります♪(生地は、週末食べた時の残りを冷凍していました。)
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「定番ピザ」…生地・ケチャップ・オレガノ・トマト・玉ねぎ・オリーブの実・チーズ
「和風ピザ」…生地・焼き肉のタレ・玉ねぎ・ソーセージ・枝豆・チーズ・残り物の焼き鶏
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「クリームスープ」…冷凍ミックス野菜・コーン・豆乳・牛乳・オートミール・コンソメ
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4日目〜七夕の日
ひめちゃんに「七夕ごはんどうする?」か聞いたら、「作りたい!」ということだったので、前日の晩に一緒に作りましたー☆
「ハンバーグ」…豚ひき肉(肉匠の300グラムのミンチ肉)・玉ねぎ・ご飯・クレイジーソルト
「ソース」…玉ねぎ・ケチャップ・ウスターソース
「にんじん炒め」…にんじん・塩・オリーブオイル
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「ポテトサラダ風」…おからパウダー・水・マヨネーズ・塩・コーン・枝豆・にんじん・仕上げにおこのみでウスターソース★
5日目〜鶏尽くしの日
「鶏皮ポン酢」…鶏皮・ポン酢
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「鶏オクラユッケ」…かっちゃんさんのレシピ (2回目♪)
「豆乳キムチスープ」…キムチ・キャベツ・えのき・豆乳・鶏ガラだしの素
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「手羽元煮」…手羽元・にんじん・醤油・酢・みりん・和風だしの素
久しぶりに 炊飯器で作るお気に入り煮物♪
材料を全ていれて、水を浸かるぐらいいれて
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↓ 普通炊飯したら完成♪
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作業時間が短くて、目が離せるのでおすすめです☆
見て頂き ありがとうございます☆
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今日も一日おつかれさまです*
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