こんにちは だんご です＊
最近は雨季らしいお天気ですね。
コロナが前より流行っているみたいなので 水分補給をしっかりして予防したいですね。
先週はあっさりしたご飯が多くなりました＊
1日目〜風邪の日
ひめちゃんが風邪をひいたので、ひめちゃんが食べれるご飯にしました☆
「リュウジさんのレンジ塩親子丼」…リピです♪ 簡単で美味しくておすすめです☆
「だんご定番きゅうり梅」…きゅうり(塩もみする）・梅干し・昆布茶
「浅漬け」…にんじん・セロリ・浅漬けの素
「砂肝醤油」…砂肝・醤油・お好みで一味
２日目〜和風の日
「れんこんつくね」…鶏ミンチ・れんこん・卵・タピオカ粉(米粉でも）・塩 （タレ…白味噌・みりん)
簡単・ヘルシー・美味しくておすすめです＊ だんごの定番になりそうです♪
「にんじんの胡麻和え」…にんじん・すりごま・醤油・砂糖
「ほうれん草のナッツ和え」…ほうれん草・アーモンド・くるみ・すりごま・醤油・砂糖
「さつまいもバター」…蒸しさつまいも(屋台）・バター・はちみつ
３日目〜似ているおかずの日
さっぱりしていて 簡単なご飯が食べたいなー と思っていたら似たおかずになりました。
「バンバンジー」…鶏むね肉・砂糖・酒・きゅうり・ごまだれ
「豚しゃぶ」…豚肉・キャベツ を湯がいたら完成♪
万能しょうが＆ポン酢をかけて食べました。(「万能しょうが」はドンキで購入。餃子みたいな味です。ひめちゃんお気に入り＊）
あと 「冷奴」「人参浅漬け」「オクラポン酢」を食べました。
４日目〜全く料理をしたくない日
モクタラで惣菜を買いたかったんですが、あいにくお目当てのお店がいなくて作りましたー。
といっても切るだけ・混ぜるだけレベルのおかず達です☆
「トマト」…トマトを切るだけ
「砂肝醤油」…砂肝・醤油・お好みでラー油
「キムチ」…フジスーパーで20バーツのキムチです。辛くなくてひめちゃんが一番好きなキムチ♪
「ザーサイえのき和え」…ザーサイ・えのき
※フジスーパーのザーサイを初めて買いました。美味しかったのでまたパッケージ写真のせますね＊
「サバ豆腐」…サバフレーク(サイトウフーズ）・絹豆腐・ごま・ポン酢・柚子胡椒
「定番きゅうり卵」…きゅうり(塩もみする）・ゆで卵・マヨネーズ・塩 ＊ひめちゃん大好物 ＊
「おからサラダ」…おからパウダー・水・コーン・枝豆・マヨネーズ・塩 ・お好みでブラックペッパー ＊ひめちゃんもパクパク食べます＊
モクタラ購入品☆
トマト 35バーツ・メロン 100バーツ・カオテーン 35バーツ・シール10〜25バーツ
ひめちゃんは 暗くすると光るシールが気に入ってました♪
5日目〜洋風の日
「オーブンで焼くだけメイン＆副菜」…エリンギ・れんこん・鶏もも肉(塩・ブラックペッパー・オレガノ）
「野菜リゾット」…お米1合・コンソメキューブ1・トマト・ズッキーニ・アスパラガス・余り物のにんじん・キヌア・塩・オリーブオイル
いつもリゾットは、牛乳やチーズを入れるのですが たまにはあっさりリゾットにしてみました＊
美味しかったんですが、アスパラの繊維が少し邪魔なのでなくていいなーと思いました。
ズッキーニ・トマト がジューシーでとても美味しかったです♪
以上 先週の よるごはん でした★
見て頂き ありがとうございます！
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週始め みなさんスムーズに過ごせますように☆
今日も一日 お疲れさまです＊
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