こんにちは だんごです✾
今週のテーマは 「調理が楽な食品」を使うです(笑)
さらに時短になりましたー☆
1日目 魚缶詰・オクラのお浸し・味噌汁・ブリの照り焼き・ステーキ
オクラのお浸し・・オクラ、鰹節、醤油
魚缶詰・・さんま味噌煮に、生姜をのせるだけ。 サバトマト煮に、チーズをのせるだけ。
ステーキ・・フレンチブッチャリーのサーロインを塩胡椒して焼くだけ。
ブリの照り焼き・・ブリをすき焼きのタレで焼くだけですごく美味しくなります!おすすめ☆
☆味噌汁
白菜、わかめ、えのき、油揚げ、和風だしの素、味噌
ちなみに 「サバのトマト煮」はタイの物です★
ひめちゃんが好きな味なので常備しています☆(トマト味&骨までやわらかい所が気に入っているそうです。)
2日目 紫キャベツ煮・コーンバター・さつまいもチーズ・トマト
☆紫キャベツと豚肉の蒸し煮
↓ こんなに色が変わりました☘
紫キャベツ、玉ねぎ、豚肉(先日フジスーパーで買ったお得冷凍豚肉)、りんご、バター、塩
さすがフランスに留学されたシェフのレシピ 紫キャベツが甘くて柔らかくておいしいです✾
そして 豚肉が柔らかくて、すごく美味しかったです❣ またセールしてる時に買います♪
☆ コーンバター・さつまいもチーズ・トマト
コーンバター・・コーン、バター、塩
さつまいもチーズ・・さつまいも、豆乳、コンソメ、チーズ、ブラックペッパー
だんごの定番です。レンチンするだけで美味しくておすすめ*
3日目 紫キャベツサラダ・野菜ステイック・きのこ炒め・オムレツ・唐揚げ・ささみ大葉揚げ
☆紫キャベツサラダ
紫キャベツ、アミエビ、ごま油、塩、味の素、
大好きなリュウジさんのレシピを紫キャベツで☆
美味しかった♪
けど キャベツのがもっと美味しいだろうなー 次はキャベツで作ります☆
☆野菜ステイック・きのこバター炒め
きのこ炒め・・謎のきのこ、バター、醤油
野菜スティック・・白みそ、リンゴ酢、オリーブオイル、ニンニク、ラカント
おいしくてお気に入り!(YouTuber 元気ママキッチンさんのレシピ)
☆だんご定番オムレツ
玉ねぎ、枝豆、パプリカ、トマト、チーズ、卵、豆乳
好きな野菜&卵&豆乳ですごくおいしいオムレツになります♪
しっかり味をつけたい時は、鶏ガラの素orコンソメを入れると◎
☆唐揚げ&ささみ大葉揚げ
サイトウフーズの冷凍品です❀ トースターで焼くだけ♪
(唐揚げ 1キロ89バーツ、ささみ大葉揚げ 500グラム60バーツ)
4日目 鰻卵丼・イカの刺身・イカの塩辛・オクラの胡麻和え・中華スープ
☆鰻卵丼
鰻、レンチン卵焼き(卵、豆乳、和風だしの素)、ご飯
☆イカの刺身・イカの塩辛・オクラの胡麻和え
オクラの胡麻和え・・オクラ、すりごま、ラカント、醤油
☆中華スープ
わかめ、えのき、生姜、鶏ガラだしの素、醤油
5日目 ほうれん草カレー・漬物・サラダ
☆ほうれん草カレー
ホール缶トマト、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、豚肉、ヨーグルト、生姜、ニンニク、はちみつ、味噌、コンソメ、カレースパイス、塩
☆漬物
サイトウフーズの「さくらダイコンスライス」1キロ108バーツ
福神漬けをさらに酸っぱくした感じ★
甘酸っぱくて、カリコリ食感な所が、気に入っています☆
あとは サラダを食べる予定です*
おやつ
☆創作おからさつまいもビスケット
おから、さつまいも、いり胡麻、すりごま、塩
☆創作りんごおからスコーン
おから、オートミール粉、りんご、ヨーグルト、ココナッツオイル、ラカント、ベーキングパウダー、シナモン、塩
レンチンしたりんごを入れたら甘くなりました!
☆あんこ
小豆250㌘、ラカント60㌘、水600ml、塩
初めてラカントのみで作ってみました!水を最低限にしたら甘いあんこになってよかった♪
〜お気に入りの作り方〜
1 小豆を沸騰した状態で3分茹ででお湯を捨てます。
2 小豆&水600mlを入れて圧力を30分かけます。
3 ラカント&塩で味付けしたら完成♪
🍡
今週も一週間本当にお疲れ様です*
週末リフレッシュできますように☆
🍡
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