こんにちは
です
月曜日ですね❀
週初めは中々 やる気が出ないですね(・。・;
こんな日は、元気が出るスパイスカレーにします
スパイスカレー✨（セイキンさん動画参考）
こないだ買ったスパイスを加えてみます
前よりおいしくなればいいなあ❁
ホールスパイス☆
クミン 小さじ１
カルダモン 4粒
クローブ 6粒
フェンネル 小さじ1
フェネグリーグ 小さじ1
↓ 30秒炒って ミキサーで粉砕っ☆
粉スパイス☆
コリアンダー 小さじ2(本当はホールを使う）
ターメリック 小さじ2
チリパウダー 小さじ１
ナツメグ 小さじ１
タイム 小さじ１
ローレル 小さじ１
パプリカ 小さじ１
シナモン小さじ１
ブラックペッパー 小さじ１
〜がなくて代用したもの
がなくて代用したものナツメグ→ガラムマサラ（適当^^;）
タイム→オレガノ
ローレル→ローリエの葉3枚
↓
野菜＆スパイスを炒めて
玉ねぎ2 人参1 じゃがいも1 バター
↓
今回は 鶏もも肉より旨味がでるはず❣？
骨付き鶏肉にします☆
鶏肉 ニンニク 生姜 小麦粉大さじ2 牛乳100cc トマトジュース100cc コンソメ ヨーグルト大さじ2 蜂蜜小さじ1
↓グツグツ煮たら完成❣
茹で汁入れすぎた(・。・;
今回も ウスターソース 塩 を追加☆
チリパウダーを新しく買ったから？か前よりスパイシーに（後はひかない辛さ☆）
次回はひめちゃんのことを考えてチリパウダー小さじ1/2にします☆
旦那さんには後入れでチリパウダー追加
ひめちゃんには
ヨーグルト＆ケチャップを追加しました
ヨーグルト＆ケチャップを追加しました
やっぱり美味しい
旦那さんは「全く辛くない！おいしい
」でした☆
✨
今日もみなさん１日元気に過ごせますように🌼
１日おつかれさまです
✨
今まで 紹介した商品をクリックしても見れなかったみたいで、ごめんなさいm(_ _)m
今日から見えるようになります❣
カレースパイスが全て手に入るセット
セイキンさんと一緒❁↓
↓
母 進化中✨
自分用には 値段的に↑↓どちらにするか悩む
4皿分は人にあげるのにいいかも🌼
旦那の実家に行くときに作るのもあり？ 悩ましいですな
見てるとテンションあがりますね
♪
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