こんにちは
です
日本だと大好きなハチノスのトマト煮込み（トリッパ）がタイでは全然見かけないです
ないなら作ろう❣
と思いハチノスを探したけどない(・。・;
1番フジスーパーで手頃な豚のモツがもしかしたら(；・∀・)もしかしたらだけど。
ハチノスに似てるかなあと思い初めて買ってみました☆
トリッパ風✨
モツの中の脂を取って、沸騰したお湯で2回湯通しして 炊飯器で煮てみます。
もつは初めて触ったけど独特な匂いがしますね(・.・;)
にんにくよりは香りは弱いけど、好きじゃない臭い
水は入れずにホール缶トマト一缶の水分のみ☆
すごく不安だったけど^^;
よかった〜臭みは全くなく美味しくできました
豚のもつ ホール缶トマト 玉ねぎ パンチェッタ ローリエの葉 クレイジーソルト
好みで粉チーズを♪
ハチノスとはやっぱり食感が違うけど
これはこれでアリだなって感じでした
次 作るときはニンニクも入れてみよう☆
ツナ和え✨
ツナ缶 玉ねぎ（レンチン） 梅干し 大葉 ごま油 塩
温野菜✨
セリアのスチーマーでチン♪
以上です
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