今週の夜ご飯❀

自炊日記☆

こんにちは だんごです✾

今週のテーマは 「調理が楽な食品」を使うです(笑)

さらに時短になりましたー☆

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1日目 魚缶詰・オクラのお浸し・味噌汁・ブリの照り焼き・ステーキ

オクラのお浸し・・オクラ、鰹節、醤油

魚缶詰・・さんま味噌煮に、生姜をのせるだけ。 サバトマト煮に、チーズをのせるだけ。

ステーキ・・フレンチブッチャリーのサーロインを塩胡椒して焼くだけ。

ブリの照り焼き・・ブリをすき焼きのタレで焼くだけですごく美味しくなります!おすすめ☆

☆味噌汁

白菜、わかめ、えのき、油揚げ、和風だしの素、味噌

ちなみに 「サバのトマト煮」はタイの物です★

ひめちゃんが好きな味なので常備しています☆(トマト味&骨までやわらかい所が気に入っているそうです。)

2日目 紫キャベツ煮・コーンバター・さつまいもチーズ・トマト

☆紫キャベツと豚肉の蒸し煮

↓ こんなに色が変わりました☘

紫キャベツ、玉ねぎ、豚肉(先日フジスーパーで買ったお得冷凍豚肉)、りんご、バター、塩

紫キャベツと豚肉の蒸し煮 レシピ 城戸崎 愛さん|みんなのきょうの料理
城戸崎 愛さんの紫キャベツを使った「紫キャベツと豚肉の蒸し煮」のレシピページです。紫キャベツならではの味は、柔らかくてしかもとろけず、肉よりもおいしいくらいです。 材料: 紫キャベツ、豚肩ロース肉、たまねぎ、りんご、小麦粉、パセリ、サラダ油...

さすがフランスに留学されたシェフのレシピ 紫キャベツが甘くて柔らかくておいしいです✾

そして 豚肉が柔らかくて、すごく美味しかったです❣ またセールしてる時に買います♪

☆ コーンバター・さつまいもチーズ・トマト

コーンバター・・コーン、バター、塩

さつまいもチーズ・・さつまいも、豆乳、コンソメ、チーズ、ブラックペッパー

だんごの定番です。レンチンするだけで美味しくておすすめ*

3日目 紫キャベツサラダ・野菜ステイック・きのこ炒め・オムレツ・唐揚げ・ささみ大葉揚げ

☆紫キャベツサラダ

紫キャベツ、アミエビ、ごま油、塩、味の素、

大好きなリュウジさんのレシピを紫キャベツで☆

美味しかった♪

けど キャベツのがもっと美味しいだろうなー 次はキャベツで作ります☆

☆野菜ステイック・きのこバター炒め

きのこ炒め・・謎のきのこ、バター、醤油

野菜スティック・・白みそ、リンゴ酢、オリーブオイル、ニンニク、ラカント

おいしくてお気に入り!(YouTuber 元気ママキッチンさんのレシピ)

☆だんご定番オムレツ 

玉ねぎ、枝豆、パプリカ、トマト、チーズ、卵、豆乳

好きな野菜&卵&豆乳ですごくおいしいオムレツになります♪

しっかり味をつけたい時は、鶏ガラの素orコンソメを入れると◎

☆唐揚げ&ささみ大葉揚げ

サイトウフーズの冷凍品です❀ トースターで焼くだけ♪

(唐揚げ 1キロ89バーツ、ささみ大葉揚げ 500グラム60バーツ)

4日目 鰻卵丼・イカの刺身・イカの塩辛・オクラの胡麻和え・中華スープ

☆鰻卵丼

鰻、レンチン卵焼き(卵、豆乳、和風だしの素)、ご飯

☆イカの刺身・イカの塩辛・オクラの胡麻和え

オクラの胡麻和え・・オクラ、すりごま、ラカント、醤油

☆中華スープ

わかめ、えのき、生姜、鶏ガラだしの素、醤油

5日目 ほうれん草カレー・漬物・サラダ

☆ほうれん草カレー

ホール缶トマト、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、豚肉、ヨーグルト、生姜、ニンニク、はちみつ、味噌、コンソメ、カレースパイス、塩

☆漬物

サイトウフーズの「さくらダイコンスライス」1キロ108バーツ

福神漬けをさらに酸っぱくした感じ★

甘酸っぱくて、カリコリ食感な所が、気に入っています☆

あとは サラダを食べる予定です*

おやつ

☆創作おからさつまいもビスケット

おから、さつまいも、いり胡麻、すりごま、塩

☆創作りんごおからスコーン

おから、オートミール粉、りんご、ヨーグルト、ココナッツオイル、ラカント、ベーキングパウダー、シナモン、塩

レンチンしたりんごを入れたら甘くなりました!

☆あんこ

小豆250㌘、ラカント60㌘、水600ml、塩

初めてラカントのみで作ってみました!水を最低限にしたら甘いあんこになってよかった♪

〜お気に入りの作り方〜

1 小豆を沸騰した状態で3分茹ででお湯を捨てます。

2 小豆&水600mlを入れて圧力を30分かけます。

3 ラカント&塩で味付けしたら完成♪

🍡

今週も一週間本当にお疲れ様です*

週末リフレッシュできますように☆

🍡

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